Расположение варочной поверхности вплотную к стене – это классическое решение, которое встречается в 80% кухонь. Однако с точки зрения аэродинамики это самая сложная зона, поскольку стена или кухонный фартук работает в данном случае как экран. Пара от кипящей кастрюли ударяется в стену, сменяет траекторию и начинает распространяться вширь, оседая липким жирным налетом на соседних шкафчиках. Именно поэтому выбор вытяжки https://ventolux.ua/vityazhki для пристенной зоны важен не только для чистого воздуха, но и для хранения целостности и эстетики мебели и ремонта.
Какая конструкция вытяжки подходит для пристенной варочной поверхности
Якщо варильна поверхня встановлена біля стіни, вибір конструкції досить широкий. Тут підходять класичні пристінні моделі, а також витяжки, які інтегруються в кухонні меблі.
Популярні варіанти витяжок для монтажу на стіні
Телескопічні — найпрактичніший вибір для пристінної плити. У вимкненому стані вона майже непомітна, але під час готування на передніх конфорках, достатньо просто витягнути передню панель. Таким чином, витяжка створює своєрідний дах над плитою, який перехоплює пару.
Похилі — порятунок для високих людей. Якщо вам незручно постійно нахилятися під купол витяжки, щоб заглянути в далеку каструлю біля стіни, похила модель — ідеальний вибір. Її робоча панель розташована під кутом і вона не краде простір на рівні голови.
Повновбудовані — невидимі помічники. Вони повністю ховаються у дно навісної шафи, створюючи ідеально рівну лінію.
Т-подібні та купольні. Ідеально підходять, якщо над варильною поверхнею взагалі немає верхнього ярусу шафок. Великий купол чудово накриває всю зону готування.
Рекомендується не купувати витяжку міліметр в міліметр до варильної поверхні. Оскільки стіна розширює потік пари, ідеальним рішенням буде обрати витяжку ширшу за плиту.
На какой высоте устанавливать вытяжку над варочной поверхностью
В даному питанні важливо врахувати правила пожежної безпеки та ефективність роботи приладу. Якщо повісити витяжку занадто високо, вона буде втягувати повітря з кімнати, а не пару від плити. Якщо занадто низько — буде незручно готувати, а пластикові деталі на моделі можуть розплавитися від високої температури.
Стандарти висоти, які варто взяти за орієнтир:
Над електричною або індукційною поверхнею. Висота 60–65 см. Електрика не дає відкритого полум’я, тому витяжку можна опустити нижче.
Над газовою поверхнею. Висота 75–85 см. Відкритий вогонь — це небезпека. Якщо повісити витяжку нижче, іскри або високе полум’я можуть підпалити жир, який накопичився на алюмінієвих фільтрах.
Для похилих витяжок. Правила ті самі, але вимірювання робиться від конфорок до найнижчої точки витяжки.
Особливо важливо дотримуватися рекомендацій виробника. Для різних моделей допустима висота може відрізнятися.
Какие функции вытяжки у стены действительно полезны
Коли витяжка стоїть біля стіни, її функціональність не змінюється принципово. Але деякі можливості особливо добре проявляють себе саме в умовах звичайної пристінної кухонної зони.
Потужне освітлення. Коли ви готуєте, стоячи обличчям до стіни, то неминуче перекриваєте спиною світло від основної люстри. Кухонний фартух опиняється в тіні. Витяжка стає вашим головним джерелом робочого світла.
Таймер вимкнення. Пара не зникає в ту саму секунду, коли ви вимкнули конфорку, вона ще деякий час піднімається від гарячої їжі. Завдяки кнопці Таймер витяжка може продовжити роботу певний час, щоб прибрати залишкову пару та запахи, а потім вимкнутися автоматично.
Індикатор забруднення фільтра. Жировловлювальний фільтр поступово накопичує частинки жиру та кухонні забруднення. Якщо своєчасно його не очищати, це може позначитися на роботі витяжки. Індикатор забруднення фільтра зручний тим, що витяжка сама сигналізує про необхідність обслуговування, якщо така функція передбачена конкретною моделлю.
Если варочная поверхность установлена у стены, вытяжку следует подбирать не только по внешнему виду, но и под конкретную конфигурацию кухни. В каталоге Ventolux представлены различные конструкции, в частности, встроенные, телескопические, наклонные, каминные, плоские и Т-образные модели, поэтому можно подобрать вариант и для кухни с верхними шкафами, и для открытой пристенной зоны. Правильный выбор зависит от планировки кухни, мебели и способа приготовления.
